Top những món ăn ngon dễ làm rẻ tiền phù hợp với sinh viên

Sinh viên thường tiết kiệm chi tiêu vì thế đối với các bữa ăn hàng ngày cũng phải tính toán nên ăn gì để phù hợp trong khoảng tiền đã quy định từng bữa ăn. Dưới đây chúng tôi sẽ mách bạn những món ăn ngon dễ làm rẻ tiền phù hợp với sinh viên các bạn cùng tham khảo nhé.

Những món ăn ngon dễ làm rẻ tiền

Trứng rán – giá trị chỉ 10.000 ngàn đồng

Nguyên liệu:

• 3 quả trứng gà
• 1 củ hành khô
• hành tươi
• Hạt nêm
• Nước mắm
• Mì chính
• Hạt tiêu

Cách làm:

Hành lá rửa sạch và thái nhỏ sau đó trứng đập ra bát cho hành tươi vào bát trứng cùng 1 chút hạt nêm, nước mắm, mì chính, hạt tiêu … sau đó đánh tan. Hành khô bóc vỏ và thái nhỏ sau đó đun nóng dầu cho hành khô vào phi thơm. Sau đó cho trứng vào chiên, khéo léo quận trứng để trứng sẽ đẹp mắt hơn. Tiếp đó, đun nhỏ lửa rán đến khi trứng vàng đẹp mắt, tắt bếp. Cuối cùng gắp ra đĩa và dùng kéo cắt miếng vừa ăn.

Đậu phụ xốt cà chua -15.000 ngàn đồng

Nguyên liệu:

• Đậu phụ: 4 thanh.
• Cà chua: 3 quả.
• Hành lá
• Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn, đường…

Cách làm:

Đậu cắt miếng vừa ăn, chiên đậu tới màu vàng nhạt thì cho ra đĩa. Bạn không nên chiên già quá khi ăn sẽ bị khô và khó ngấm gia vị. Cà chua cần thái miếng nhỏ bạn nên tận dụng chảo dầu ăn vừa rán đậu, bỏ cà chua vào xào. Nêm một chút nước mắm và bột nêm để cà chua nhanh nhừ hơn. Muốn cho nước sốt cà chua không quá khô bạn có thể cho thêm một chút nước để tạo độ sệt sệt. Nêm nước sốt cà chua hơi đậm một chút rồi cho đậu phụ đã rán vào đảo đều, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để đậu phụ ngấm gia vị. Trong khi nấu bạn cũng có thể lấy đũa chọc một lỗ nhỏ ở giữa miếng đậu để nước sốt ngấm đều hơn. Sau đó hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ rắc vào chảo, đảo đều và tắt bếp. Đậu sốt cà chua là một món ăn đơn giản nhưng đủ sức khiến nhiều người thèm thuồng và ăn mãi không chán đó nhé. Đồng thời nó cũng là món ăn ngon dễ làm rẻ tiền rất phù hợp với sinh viên.

Trứng cút kho thịt

Chỉ với khoảng 30.000 ngàn đồng bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu :

• 300g thịt ba chỉ
• 10 quả trứng cút
• Muối, nước mắm, đường, dầu ăn, ớt màu hay ớt bột, hành khô, hạt tiêu

Cách làm :

• Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ
• Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn, cho vào bát thịt một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút.

Sau đó đun nóng hai thừa canh đường và một thìa canh nước cho đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm. Tiếp đó bạn cần cho thịt ba chỉ vào đảo cùng rồi cho một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút. Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột. Cuối cùng bạn cần đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt sau đó múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Rau muống xào tỏi

Một trong những món ngon dễ làm rẻ tiền phù hợp với sinh viên là rau muống đảo tỏi. Tất nhiên bạn cũng có rất nhiều sự lựa chọn khác cho mình ví dụ như rau bắp cải, rau mùng tơi, rau ngót… Chỉ với một mớ rau muống bạn có thể chế biến thành những món canh, món rau muống luộc hoặc món nấu cùng với mỳ tôm. Rau muống xào tỏi cũng là một trong những món ngon rẻ tiền.

Qua bài viết top những món ăn ngon dễ làm rẻ tiền phù hợp với sinh viên hy vọng sẽ không là điều quá khó khăn khi phải nghĩ thực đơn món ăn hằng ngày. Ngoài việc tiết kiệm bạn vẫn cần phải đảm bảo đầy đủ dưỡng chất để không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình.